Cheff Twin - Bantara 2012

Bonjour les amis ~

Postingan kali ini, saya bakal bagi-bagi Resep Masakan ala Cheff Twin *cheff twin itu maksutdnya saya dan kembaran saya – tapi bukan beneran twin kadung wkwkwk
Kami bikin resep ini khususon buat nyiapin Lomba Masak waktu Bantara sekolah kami (SMA Negeri 2 Lamongan) pada tanggal 4-6 Januari 2012 silam.

Panitia sudah ngewajibin harus pakai bahan utama SUKUN.

What is Sukun ?

Sukun itu buah yang terkenal di Indonesia khusunya pulau Jawa dan Sukun yang saya maksud ini bukan sukun merk rokok *hohohoho

Nah, ini foto buah Sukun sebelum di olah

Waktu itu, kami mumet *ampe puyeng* nyari resep yang cocok, enak, kreatif, dan lezat.

Majalah-majalah yang ada resep masakan kami obrak-abrik dan internet sudah kami jelajahi.

Tapi yang namanya nyari resep SUKUN itu loh … Masya Allah, cuma ada 5% saja infonya. *Puyeng – puyeng dech ...

Namun, karena pertapaan kami 40 hari 40 malam.

Akhirnya kami nemuin resep yang pas di hati kami. hohohohohoho
Resep ini sudah kami uji coba di dapur masak rumah satu kali *hasilnya ancurrr, maklum eksperimen pertamateman-teman :D hahaha*

And the second experiments,  langsung pas waktu perlombaan yaitu di Perkemahan Njenuh Tuban, Jawa Timur *tapi hasilnya  sungguh luar biasa, nyatanya gara-gara masakan ini, sangga kami (PENDOBRAK I) menang lomba masaknya :D.

Terima pujiaan ??? Alhamdulillah, kata mbak-mbak and mas-mas panitianya juga bilang LEZATTT. Wkwkwkwkwkw

Padahal mereka nggak tahu apa bahan-bahan berbahaya yang kami campur di dalamnya *Ooopss bercanda

 

Amis, ini dia resep rahasia masakan kami.

1.    Membuat Bola – Bola Sukun Keriting

·      Bahan              :

ü     ¼ sukun matang

ü     4 buah telur, kuning telurnya saja

ü    Garam

ü    Lada bubuk

ü   Gula

ü    Keju Chedder 75 gram 2 bungkus, parut

ü     Tepung Panir 100 gram

·      Cara Membuat :

1.    Masak buah sukun mentah hingga dagingnya menjadi empuk

2.    Lembutkan atau haluskan sukun yang telah matang dan empuk tersebut *karena waktu itu alat terbatas, kami menggunakan ulekan untuk menghaluskannya

3.    Kemudian berikan garam, lada bubuk, dan gula secukupnya pada Sukun yang telah di haluskan. Urap menjadi satu.

4.    Masukan parutan keju ke dalam campuran sukun tersebut. Dan urap kembali menjadi satu *Urapnya tangan kalian harus pakai plastik biar steril dan biar yang makan nggak keracunan wkwkwk

5.    Bentuklah sukun yang telah diberi campuran parutan keju tersebut menjadi bulat- bulat

6.    Kemudian, masukan setiap sukun yang telah dibentuk ke dalam kuning telur

7.    Masukan ke dalam taburan tepung panir

8.    Gorenglah dengan minyak penuh dan api sedang, jika warna coklat angkatlah.

9.    Bolu – bolu sukun keriting telah siap disajikan ^^

NB :

Di beri mayonaise lebih enak. *komenan dari juri* :D.

kami pun bilang “aslinya juga mau kami beri mayonaise bu, tapi berhubung mahal mayonaisenya. Jadinya nggak jadi beli hehehe”

2.  Membuat Krispy sukun

·      Bahan              :

ü     ¼ sukun matang

ü    4 buah telur, kuning telurnya saja

ü    Garam

ü    Lada bubuk

ü    Gula

ü    Keju Chedder 75 gram 2 bungkus, parut

ü    Kulit pembungkus somay

ü    Bumbu balodo

·      Cara memasak :

1.        Masak buah sukun mentah hingga dagingnya menjadi empuk

2.        Lembutkan atau haluskan sukun yang telah matang dan empuk tersebut *karena waktu itu alat terbatas, kami menggunakan ulekan untuk menghaluskannya

3.        Kemudian berikan garam, lada bubuk, dan gula secukupnya pada Sukun yang telah di haluskan. Urap menjadi satu.

4.        Masukan parutan keju ke dalam campuran sukun tersebut. Dan urap kembali menjadi satu *Urapnya tangan kalian harus pakai plastik biar steril dan biar yang makan nggak keracunan wkwkwk

5.        Bentuklah sukun yang telah diberi campuran parutan keju tersebut

6.        Kemudian, masukan setiap sukun yang telah dibentuk ke dalam kuning telur

7.        Bungkus dengan kulit pembungkus somay

8.        Bentuk kulit itu sesuai keinginan, dan lem dengan kuning telur

9.        Gorenglah dengan minyak penuh dan api sedang, jika warna coklat angkatlah

10.    Krispy sukun telah siap disajikan dengan bumbu balado

NB :

Pembuatan dan bahan dari bolu-bolu sukun kerting dan krispy sukun memang isinya mirip. Cuma tampilan luarnya saja sih yang kami buat beda. Biar bervariasi

Ini foto hasil akhir dari masakan kami, Laziiesss wkwkwk

So, jika kalian tertarik untuk mencoba resep yang agak nggak jelas ini silakan mencobanya di dapur anda masing-masing.

Kalau misal perut anda sakit gara-gara mencoba resep ini kami nggak ikut-ikutan lho.

Siapa suruh juga mempraktekan resep kami hahahahahaha #tapi ini nggak berbahaya 1000% kok . DIJAMIN :D

Dan ini ada foto kenangan-kenagan bantara kami di Njenuh Tuban 

Ini foto olahan-olahan sukun yang di buat oleh teman-teman saat lomba masak

Ini foto beberapa ekspresi teman-teman saat lomba masak

Lah, ini foto saya with my twin pas lomba masak

Detik - Detik Pengumuman PSB SMA

SMA Negeri 2 Lamongan atau yang lebih populer dipanggil SMADA adalah sekolah saya saat ini, sekolah yang amat saya banggakan  

Dulu, setelah pengumuman PSB - Penerimaan Sundel Bolong  … ehh salah … maksudnya Penerimaan Siswa baru - diumumkan dan secara real saya ketrima *Alhamdulillah hehe.

Saya langsung mikir,

saya ntar dapet kelas apa ya ???

kayak gimana dan teman –  teman baru sekelas saya gimana ya orangnya ???

Apakah pada pinter dan serius –serius semua ???? Seperti yang selalu dibicarakan orang-orang kalau notaben anak Smada itu pinter dan serius gitu. *Seremmmmm ah kalo pada serius semua, nggak asyikkk -________- wkwkwk

Setelah beberapa hari kemudian *setelah MOS,

Hari penentuan kelas itu pun tiba.

Saat itu semua anak pada sibuk dan uyel-uyelan liat nama mereka di jendela kelas –kelas yang telah ditentukan *mulai kelas X1 sampai X10.

Lucu banget kalau inget ekspresi temen-temen waktu itu yang pada pusing nyari nama mereka *kayak kesetanan semua wkwkwk.  

Sejujurnya, saya pun jadi dagdigdug sendiri bakal masuk kelas mana.

Saya lihat nama saya di jendela kelas X1 nggak ada, di jendela kelas X2 nggak ada, kemudian saya jalan menuju kelas sampingnya yang letaknya dipojokan.

Dalam hati saya nggak pengen masuk tuh kelas, lah tempatnya pojok dan kayaknya nggak asik banget.

EHHHH alhasil ... malah nama saya tercantum di daftar nama siswa X3. *OMG hello – teriak dalam hati wkwkwkwk

Awalnya saya kira saya cuma salah baca, lalu saya liatin terus nama yang mirip nama saya itu, kali aja Cuma halusinasi saja.

Eh ternyata ndak, itu emang beneran nama saya Ferry Fitriya Ayu Andika. Masya Allah, batinku dalam hati. -___-

Satu … dua … dan tiga bulan kemudian.

Do you know about my class???

Oh my God. xD

Saya salah atas penilian pertama kali itu.

Kelas X3 malah asikkk banget, walau tempatnya pojok tapi ternyata sumpah asyikkk buanget dalemnya dari pada kelas-kelas lain. *kalau nggak kita sebagai penghuni kelas yang membanggakan mau siapa lagi??? wkwkwkw

Ditambah lagi, teman – teman sekelas saya itu asyikkk – asyikkk dan pada gokil – gokil anaknya *nyata – jail nya kelas saya itu nggak ketulungan

Satu gila, sekelas jadi gila semua

Satu rame, sekelas jadi rame semua

Satu galau, sekelas jadi galau semua *yang bikin galau biasanya mbak Atul – colek Atul

Satu Happy, semua jadi happy semua.

Saya juga heran banget sama anak-anak kelas saya. Ikatannya pada nyatu *Alhamdulillah.

Nggak nyesel saya ditakdirin jadi penghuni X3 di period 11/12 ini,

tapi lebih nggak nyesel lagi kalau saya ditakdirin jadi Penghuni Surga Firdaus. *Amiin

Always be happy deh pokoknya di ruang X3 ...

#berbeda-beda tapi tetap satu jua. .... X3 love you :D